Bilan de l’accompagnement sociologique de la conduite du programme de restauration de la langouste rouge mené dans une perspective appliquée de la sociologie de l’innovation - Université Rennes 2 Access content directly
Books Year : 2015

Bilan de l’accompagnement sociologique de la conduite du programme de restauration de la langouste rouge mené dans une perspective appliquée de la sociologie de l’innovation

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Dates and versions

hal-02061375 , version 1 (08-03-2019)

Identifiers

  • HAL Id : hal-02061375 , version 1

Cite

Annie Gouzien, Alain Menotti. Bilan de l’accompagnement sociologique de la conduite du programme de restauration de la langouste rouge mené dans une perspective appliquée de la sociologie de l’innovation. CDPMEM 29, pp.14, 2015. ⟨hal-02061375⟩
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